Описание
Для создания данного фризера использовалась нержавеющая сталь. Оборудование применяется для производства мягкого мороженого, шербета, йогуртов. Оснащен 1 раздаточным узлом, 4 ножками. Система оборудована автоматическим контролем за изготовлением продукта. Детали для взбивания ингредиентов выполнены из нержавеющей стали.
Изготавливаются продукты достаточно просто. Приготовленная смесь помещается в специальную емкость. Фризер взбивает смесь с помощью миксера. В ходе такого процесса смесь наполняется воздухом, а позже охлаждается, приобретая необходимую консистенцию.
Представленное оборудование отличается долговечностью и практичностью. Фризер обладает антикоррозийными свойствами. Он с легкостью очищается от различных загрязнений. Соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям.
Благодаря данному фризеру мороженое изготавливается в кратчайшие сроки. Система управления предельно проста и понятна. За минуту прибор способен изготовить 2 порции мороженого весом в 113 г. Специальные ножки мешалки обладают низким коэффициентом трения. Система контролирует понижение объема сырья и консистенцию продукта. Не имеет пастеризатора.
Отзывы 1
4,7Отличный фризер, который справляется со своей работой быстро и качественно. Мороженое получается очень вкусным. Пользуюсь с удовольствием, экспериментирую с ингредиентами. Должна сказать, что использовать этот фризер одно удовольствие. Менять настройки, включать прибор невероятно просто. Рекомендую всем данное оборудование. Фризер точно не разочарует.