|
Шкаф шоковой заморозки Vortmax BC150,0Шкаф шоковой заморозки Vortmax BC15 предназначен для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, при этом все питательные характеристики продукта остаются без изменения, исключается потеря веса, высыхание и окисление, исключается развитие бактерий в охлаждаемом продукте. Благодаря резкому перепаду...
|