Описание
Оборудование изготавливается по передовым технологиям производителей Европы. Шкаф шоковой заморозки применяется как в домашнем хозяйстве так и на производстве. Главным достоинством такого шкафа является возможность охлаждения продуктов за короткий промежуток времени. Охлаждение от +90С до + 3С происходит за 1,5 часа. Заморозка продуктов происходит в течение 3 часов.В дальнейшем продукцию хранят в любом морозильном шкафу.
Корпус шкафа изготовлен в стальном цвете с оригинальным дизайном Внутренняя камера и корпус сделаны из материала - нержавеющая сталь. У данной модели одна рабочая камера и электронная система управления.
APACH SH 20 имеет возможность установки 20 противней размеров 60х40 см.
Преимущества:
• Прочная дверь, со встроенными доводчиками
• Изолированная внутренняя камера не пропускающая теплый воздух
• Регулируемые ножки
Отзывы 1
4,7Клиентура моей фирмы выросла, возникла необходимость увеличить производство. После расширения появились новые заказчики из близлежащих районов. Возникли трудности при транспортировке в теплое время года. Из-за нехватки времени теряли заказы. Так как заморозить мясо нужно было быстро, и сразу транспортировать заказчику. Выход подсказала мне подруга, от нее я и узнала о существовании шкафов шоковой заморозки, раньше я замораживала по старинке в обыкновенной морозильной камере – на это уходило много времени. В интернете почитала о характеристиках таких шкафов и остановила свой выбор на итальянской фирме APACH. Выбрать самостоятельно модель, которая будет соответствовать моим требованиям, я не смогла и решила довериться менеджеру магазина.
Менеджер вежливо ответила на все интересующие меня вопросы, спросила для каких нужд мне необходим такой шкаф, какой его объём, габариты мне нужны. Она посоветовала модель APACH SH 20, которая мне подошла. Через 3 дня шкаф шоковой заморозки был привезен и установлен.
Обрадовало то, что шкаф отлично вписался в свободное место в разделочной комнате и не занимает много места. При установке возникли трудности, так как поверхность пола не ровная. Отрегулировали ножки по высоте, и проблема была решена.
Достоинства: • Крепкая и надежная дверь, в конструкции которой предусмотрены магнитные уплотнители. При закрытом двери не образуются бреши и сохраняется теплоизоляция в камере
• Слой полиуретана изолирует внутреннею камеру и теплый воздух не попадает внутрь.
• Конструкция выполнена из нержавеющей стали, которая гарантирует долгий срок эксплуатации даже в условиях повышенной влажности
• Регулируемые по высоте ножки позволяют установить аппарат на лишенной ровности поверхности
Недостатки: за 6 месяцев использования недостатков не выявлено